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陕西赋比兴酒业有限公司成立于2017年10月25日,是一支由80、90后组成的酒业新锐创业力量,集研发、生产、营销、销售、餐饮于一身的专业酿酒团队。

赋比兴秉持“品质”、“创新”、“诚信”的企业理念,以年轻创业团队多元的创造力和敏锐的市场判断力,摆脱酒业定式思维,挖掘市场新需求,致力品类新突破,创造产业新矩阵,提供服务新模式。
赋比兴致力于摆脱传统酒厂单一的生产模式,打造全链条的产业矩阵:快速分析市场需求、打造不同渠道的定位产品,投入市场后及时收集终端反馈,再倒推研发、营销,优化更符合市场的产品,构建360° 产业闭环。避免单一生产所带来的信息断层,为品牌代理、买断及OEM定制铺平道路。
赋比兴酒业新厂位于西安咸阳,占地面积百余亩,年产能2.4万吨,是全国仅两家的年产万吨级专业米酒生产厂之一。 酒厂车间装备全自动灌装线,采用现今最先进的喷淋杀菌全自动流水线和2㎡膜过滤设备,是国内现今产能和工业现代化最高的生产厂家。
拥有专业研发团队,自主研发硕果累累。其中独创的单边发酵技术,通过对发酵环境的控制达到精准控制微生物,使淀粉糖化和酒精发酵不同时进行,谷物只糖化、或是先糖化到需要的程度,再可根据目标人为启动发酵。该技术应用广泛、效果优异,通过适度延长有氧糖化期,使原料与氧气发生更多的反应或离子交换,可使酒体更醇厚、酒香更浓郁,摆脱传统发酵对季节温度湿度的依赖。

单边发酵颠覆了日本清酒工艺,无需磨去大米,通过单边糖化可任意程度提取大米所需成分后再发酵,可人为控制生产不同等级的清酒
持有专利:ZL201310396445.1

团队合伙人中有来自深耕互联网的顶级营销人,拥有高度的市场敏感性、精准的产品开发力、和优秀的营销策划力,服务于自持品牌、买断、定制等全产品链环节,给予每样产品360°营销支持。
旗下十余种自持品牌,配备强大的销售团队,打通线下KA商超便利及餐饮终端等多种渠道,新产品一上市即可通过多渠道铺货深入市场,验证产品。
自有新古风中式酒馆连锁品牌——有何关酒肆,走特色网红餐饮路线,已实现自主盈利。酒馆专供自主研发的特色花果酒品,随季节上新,随时接受市场对口味的检验及反馈。
传承中华清酒百年酿造技艺,严选优质圆糯米,采240米深井水,用独家酒曲经49天3次发酵,有原酿、精酿、纯酿、清酿四种口味
以多汁蔬菜与糯米一同发酵酿造,不爱吃蔬菜也会爱上的蔬菜酒。已开发胡萝卜酒、甜椒酒、马蹄酒、青瓜酒等十余款
口味清冽,比起香甜的花果酒,拥有更多草本的清新,已开发薰衣草酒、蒲公英酒、薄荷酒、陈皮酒等;更有将茶与米一同发酵的茶酒,已开发红茶酒、绿茶酒、抹茶酒、普洱酒…
年轻人更乐于尝试的猎奇融合口味,如巧克力酒、咖啡酒、乳酸菌酒、牛奶酒…

蜜渍鲜花加入米酒酿一同发酵,不含香精,自然芬芳,已开发桃花酒、樱花酒、玉兰酒、桂花酒、玫瑰酒等几十款。
打破市场勾兑调配果酒风潮,以发酵技艺保留果酒新鲜原味,已开发草莓酒、蓝莓酒、柳橙酒、百香果酒、芒果酒等几十款
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周一 ~ 周五  9:30-18:00
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